Chia sẻ bí quyết làm chân gà chiên nước mắm đơn giản

Đừng bắt chồng ra ngoài nhậu trong khi bạn cũng có thể làm món chân gà chiên nước mắm đơn giản không cần phải ra ngoài hàng.
Cùng Nước mắm ngon tìm hiểu cách làm chân gà chiên nước mắm nhé!

Nguyên liệu của món chân gà chiên nước mắm 

- 6-10 cái chân gà
- 2 thìa bột năng
- 1 quả ớt sừng
- Vài nhánh tỏi
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đường
- Dầu ăn
- Bột nêm, tiêu
- 1/4 bát nước

Cách làm chân gà chiên nước mắm

- Bước 1: Chân gà cắt bỏ móng rồi rửa sạch với 1 chút giấm và muối, chặt chân gà làm 2 đoạn rồi đem luộc sơ qua khoảng 1 phút thì vớt ra, để cho ráo nước.

- Bước 2: Cho chân gà vào tô rồi thêm bột năng, xóc đều cho chân gà bám đều bột.

- Bước 3: Đổ nhiều dầu vào nồi đun cho dầu nóng sau đó bạn gắp chân gà cho vào chiên, chân gà chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

- Bước 4: Ớt sừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ. Cho nước mắm vào bát rồi thêm đường, bột nêm, tiêu, 1/4 bát con nước và khuấy đều cho đường tan hết mới cho tỏi băm, ớt băm vào cùng. Chúng ta được hỗn hợp mắm ớt.

- Bước 5: Đặt chảo lên bếp rồi đổ bát nước mắm vào, bật bếp nấu cho nước sốt sôi lên khoảng 1 phút, lúc này nước sốt sẽ hơi sệt 1 chút.

- Bước 6: Trút toàn bộ chân gà vào chảo, đảo đều cho nước sốt bám đều là tắt bếp, gắp ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.

Vậy là bạn đã có một đĩa chân gà chiên nước mắm giúp bạn lấy điểm trong mắt những ông chồng và bạn chồng trong bữa nhậu bởi một món ngon đẹp mắt.

Từ khóa liên quan: 

chân gà chiên nước mắm

cách làm chân gà chiên nước mắm

chan ga chien nuoc mam

cách làm món chân gà chiên nước mắm

món chân gà chiên nước mắm

chân gà chiên nước mắm giòn

cách làm chân gà chiên nước mắm ngon nhất

cách chiên chân gà nước mắm

chân gà rút xương chiên nước mắm

chân gà chiên nước mắm đơn giản